baikal-biz.ru

Сегодня я узнал, что для открытия предприятия, выпускающего пищевую продукцию, мне потребуется сертификат ХАССП. Можете подсказать, что это вообще такое, и зачем он нужен? Никогда ранее не сталкивался с данной аббревиатурой.

Вроде бы, это – система, которая отвечает за соблюдение качества пищевой продукции. Понятное дело, что она является обязательной, ибо контроль за данной сферой попросту необходим.

Так и есть. Если хотите узнать, почему сертификат ХАССП является обязательным для подобного производства, просто ознакомьтесь с данным материалом https://dms-haccp.ru/news/hassp-eto . В нём информация изложена максимально подробно и понятно. Также, там Вы найдёте и сведения по поводу того, куда можно обратиться, чтобы быстро получить этот сертификат.