baikal-biz.ru

Часто готовим блюда из куриного фарша, и очень надоел этот постоянный сюрприз — то слишком жидкий, то с какими-то жилками. Кто-то может посоветовать проверенного производителя именно полуфабрикатного фарша?

У меня столовая на производстве и куриный фарш идёт в большом объёме — тефтели, запеканки, супы. Перепробовали всё, что есть на местных рынках, но в итоге заказываем полуфабрикаты из птицы цена только от «Серволюкс». Фарш однородный, пластичный, хорошо держит форму при готовке. Вкус чистый, ничего лишнего. Важно, что он не даёт лишнюю воду и не превращает всё в месиво.