baikal-biz.ru

Недавно решил глубже разобраться в винах, так как планирую поездку в винодельческий регион и хочу понимать, что пробую. Интересуют темные сорта винограда, их вкусовые особенности, регионы выращивания. Где можно найти хорошие материалы?

Честно, сам когда-то искал подобную информацию, и оказалось, что в открытых источниках ее не так много. Многое приходится собирать по крупицам из разных статей и форумов. Лучше сразу смотреть специализированные ресурсы, где информация структурирована.

Советую заглянуть на https://wine-way.ru/ Это отличный сайт для тех, кто хочет разобраться в виноделии. Там подробно описаны темные сорта винограда, их особенности и регионы выращивания. Также есть статьи о классификациях вин и винных традициях разных стран. Материалы регулярно обновляются, так что можно найти как базовую информацию, так и что-то новое для себя. Очень помог в свое время, рекомендую!